在未来一年中间，食用油有望继续承接2009年度的反弹走势。在宏观经济向好，通胀预期强化的背景下，我们对食用油整体走势保持适度提高反弹预期的观点。
经过过2008年度的牛熊快速转换，价格惨烈下跌后，在2009年度，食用油进行了艰难而又坚定的反弹。说它艰难，是因为在所有商品中，它的反弹力度是最小的，过去一年的暴跌对市场信心和人气的打击仍需要时间来重新聚集。说它坚定，是因为尽管有着反复的震荡，面对基本面的重重压力，在趋势上，食用油始终保持着对反弹目标的推进。
这个过程中，食用油期货也得到了发展，持仓量和成交量迅速增长，棕榈油和菜籽油的市场关注程度也得到了极大的提升。豆油、棕榈油、菜籽油保持运行趋势的一致型，在运行节奏上则有明显的轮动特征。对投资者提供了更多的交易模式和投资方式。
在宏观经济持续向好和市场对通胀预期持续升温的背景下，食用油在未来一年中将继续受到市场的广泛关注和资金的反复追捧，延续自身的反弹要求。同时我们也将对整体的反弹目标做适度的提高。
通过本文，我们辨析来年走势，梳理核心主线，同时，也希望投资者关注宏观经济政策引导。其对商品价格走势发挥着及其重要的影响。这是过去两年食用油价格波动告之我们的事实。
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