以下是12月份公布的美国鸡蛋供需平衡表
             2017   2018   2019预测值. 2019预测值. 2020预测值. 2020预测值. 
                           11月        12月        11月        12月        
百万打
供应期初库存 142.2  87.5   78.8        78.8        104         104         
产量         8942.7 9114.6 9341.6      9363.6      9420        9500        
进口量       34.2   17.8   15          15          16          16          
总供应量     9119.1 9220   9435.4      9457.4      9540        9620        
使用出口     354.9  333.1  318.7       326.7       300         310         
孵化使用     1035.2 1057.5 1079.6      1079.9      1090        1110        
期末库存     87.5   78.8   104         104         108         115         
失踪总数     7641.5 7750.6 7933.2      7946.9      8042        8085        
人均（消费） 281.8  284    289         289.5       291.2       292.8       
总消耗量