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芝加哥期货交易所(CBOT)软红冬麦期货周一上扬至7月底来最高，因投资人担心美国大平原天气干燥会对这一主要产区的冬眠作物构成伤害。3月软红冬麦合约收高15美分，或3.4%，报每蒲式耳4.64美元，创8月8日以来最高水准，且为交投最活跃合约自11月22日来最大单日升幅。
美国农业部称，最近一周美国小麦出口检验量为487,902吨，高于之前一周的428,557吨，分析师预估区间为32.5-57.7万吨。
咨询公司Agritel的SebastienPoncelet称：“对美国硬红冬小麦的担忧支撑价格，尽管作物状况离不可逆局面还尚远。”
今日CBOT小麦期货预估成交量为228,335手。
堪萨斯城交易所(KCBT)3月硬红冬麦合约上涨12美分，结算价报每蒲式耳4.77-1/2美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)3月硬红春麦合约收高6-1/2美分，结算价报每蒲式耳6.10美元。
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