7月11日，鸡蛋期货主力合约创造了5559元/500千克后，在最近的四个交易日小幅波动，一直在5400元/500千克到5500元/500千克之间波动，从整个价格趋势看，依旧处于上涨通道中，有可能会继续向近日的高点靠近，而5月下旬的高点早已被突破，从技术分析看，这一轮上涨分明还没有结束。
　　从现货看，最近一周，鸡蛋价格稳中有升，有向上突破新高的冲动。据水屯市场信息办7月14日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价222元/箱（22.5公斤下同），折合9.87元/公斤；与前一周相比上涨4.72%；与上月同期相比上涨7.69%；去年同期价格为6.3元/公斤，同比上涨55.56%；日均上市量为7.35万公斤。
　　此外，据博亚和讯数据显示，7月17日早报，北京三个地区中的大兴、大洋路和回龙观鸡蛋价格分别上涨0.07%、0.11%、0.07%，天津上涨0.11%，河北9个城市的报价，两个上涨0.11%，两个分别下跌0.02%和0.06%，其余与昨日持平，辽宁省两个城市鸡蛋价格上涨，一个下跌，其余5个持平，黑龙江则是全面上涨，只有一个地区持平，其余几个省市，大多数上涨，仅少数微跌，整体看，鸡蛋的价格依旧处于上升中。
　　鸡蛋持续上涨的原因有四个，一是夏季炎热，蛋鸡产蛋率下降，尤其是近日南方地区持续高温，供应有所减少，同时有北蛋南运的现象；二是夏季需要对鸡舍进行降温，养殖成本增加，无形中成本转移到鸡蛋价格上；三是阴雨天气多发，运输成本升高；四是蛋价持续上扬，养殖户惜售心理助推蛋价上涨。
　　从目前市场来看，也有不少人认为，鸡蛋价格难以持续，供需会慢慢发生改变，当前各大院校陆续放假，消费有所减少；同时今年2、3月份补栏鸡已经开始产蛋，后势蛋鸡供应会相对增多；夏季鸡蛋不易仓储，同时，由于碰到鸡蛋消费淡季，也会减少需求。
　　上述原因难以改变供需，无论是高校放假还是补栏鸡已经开始产蛋，都难以根本上缓解鸡蛋的供应紧张，高校虽然放假，可是不意味着回家不需要鸡蛋，这部分减少的需求只是不在集中购买，而眼看已经接近7月下旬，鸡蛋的供应依旧偏紧，2、3月份补栏鸡只能缓解鸡蛋需求，而一旦到了8月，随着中秋的临近会令鸡蛋的需求提前爆发，这同样会令鸡蛋价格上涨预期增强。
　　因此，从期货和现货市场来看，由于供需问题难以有效缓解，价格依旧处于上涨中，短期看不到价格回落的迹象。
来源：金银岛
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