经过连续十周的上涨后，上周俄罗斯小麦出口价格保持稳定。随着小麦收割步伐加快，市场对今年俄罗斯小麦质量的担忧减弱。
　　俄罗斯农业咨询机构IKAR称，截至上周结束，蛋白含量12.5%的俄罗斯小麦在黑海地区的报价为每吨196美元，8月交货，FOB价，与上周持平。
　　另外一家咨询机构SovEcon称，俄罗斯小麦价格稳定在197美元到199美元。SovEcon称，出口商准备更积极出口小麦，因为小麦丰产的预期看来得到证实。
　　全球最大的小麦进口国——埃及在上周举行的进口招标会上买入了42万吨小麦，其中包括30万吨俄罗斯小麦。埃及也是俄罗斯小麦的最大买家。
　　不过IKAR称，蛋白含量11.5%的小麦价格继续下跌，为每吨183美元，比一周前下跌2美元。
　　SovEcon称，大麦价格比一周前上涨5.5美元，为每吨172.50美元，因为沙特阿拉伯等进口国的需求强劲，乌克兰大麦收获耽搁。IKAR估计大麦价格为每吨177.50美元。
　　俄罗斯农业部称，截至7月26日，俄罗斯2017/18年度（7月至次年6月）谷物出口量为160万吨，比上年同期增加4.3%。其中小麦出口量为79.1万吨，同比减少36.7%。
　　SovEcon称，国内三等小麦价格为每吨9,175卢布，约合每吨153美元，比一周前下跌250卢布。价格不包括交货成本。
　　今年多个地区的谷物收割工作因为降雨而耽搁。SovEcon称，谷物收获进度与上年同期的差距继续缩小。该公司补充说，谷物质量高于上年同期。俄罗斯国家谷物质量中心称，截至7月19日，制粉小麦所占比例为78.5%，相比之下，上年同期为71%。三等小麦比例为19%，上年同期为22%，四等小麦比例为59%，上年同期为49%。
　　SovEcon称，Krasnodar地区、Stavropol地区和Volgograd地区的小麦质量改善，但是Rostov地区的质量下降。春小麦收获工作提前开始。
　　SovEcon预期今年谷物质量将高于上年同期。SovEcon预计俄罗斯谷物产量将达到1.17亿吨，其中小麦产量将达到7290万吨。IKAR预计小麦产量将达7200到7500万吨。
　　SovEcon称，俄罗斯葵花籽价格上涨75卢布，为每吨19,600卢布。国内葵花油价格保持稳定，为每吨44,000卢布，出口价格上涨5美元，为每吨740美元。