据联合国粮农组织（FAO）发布的9月份谷物供需简报显示，由于本月小麦和粗粮产量数据上调，2017/18年度全球谷物期末库存预计创下新高，达到7.19亿吨，比期初库存高出1380万吨或2%，比7月份的预测高出1500万吨或2.1%。这将使得谷物库存用量比连续第四年超过20%。
　　2017/18年度全球小麦期末库存预计创下历史最高纪录，达到2.62亿吨，比7月份的预测高出600万吨，因为俄罗斯小麦丰产，造成库存增加。
　　2017/18年度全球粗粮期末库存预测数据上调870万吨，主要原因是巴西玉米库存超过早先预期。全球玉米期末库存预计达到2.33亿吨，比7月份的预测高出760万吨。
　　2017/18年度全球大米期末库存预计比期初库存高出0.3%，达到1.712亿吨。虽然作物前景改善造成巴西和印度数据上调，但是这些增幅基本上被中国、埃及和美国的降幅所抵消。