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苹果：昨日AP807跌停，其他合约也大幅下跌。7月合约代表去年旧苹果，由于去年苹果采摘是期货合约并未上市，一二级果混卖，导致目前符合交割标准的高质量苹果较少。但另一方面，七月份大量夏季水果上市，对苹果市场形成巨大冲击，且今年苹果库存至今为止仍然较高，导致了好苹果有价无市和稍差的苹果卖不掉的矛盾，AP807合约也因此剧烈波动。对10月及以后的合约而言，减产情况目前在套袋完成后基本做实，陕北、甘肃减产较为严重，山西、河南情况稍好，全国总体减产预计在30%左右。目前市场上好苹果稀缺，再加如此严重的减产，推动盘面不断走高。在9月苹果去袋着色前，苹果强势难改，但前期涨幅已经较大，可能有较大的回撤风险。
来源：申银万国期货研究所
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