国内盘面：周四苹果期货1901合约开盘价9869元/吨，收盘价10323元/吨，较前一交易日上涨了525元/吨，涨幅为5.36%；成交量约为65.80万手，持仓量增加42656手至239696手。
　　消息方面：栖霞产区有个别乡镇诸如大柳家余货不多，冷库清库正在进行中。其余乡镇仍有充足货源，采购客商偏少，成交以质论价，行情混乱，部分客商一二级急于处理。
　　现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货价格在2.6-2.8，市场以质论价，客商80#以上一二级价格在3.2-3.5左右。（单位：元/斤）
　　观点总结：新年度苹果产量、优果率均下降，新季苹果减产幅度已成定局，重点在于减产幅度的多少，后期天气仍存不确定因素。后期的新果的收购价及优果率将直接影响苹果价格的上涨幅度。产区剩余优质货源数量较少，价格稳定，但中等偏上以及中等货剩余量较多，基本都是客商自提发市场走货，调货的市场客商零星，且存在压价心理，行情继续稳中偏弱运行。替代品方面，蜜桔均价2.36元/斤，香蕉均价2.28元/斤，鸭梨均价1.51元/斤，香蕉价格小幅下滑，鸭梨等价格持稳为主。西部产区持续清库，剩余货源多通过客商自有渠道销售。采购以及调货客商目前集中在山东栖霞产区，部分乡镇冷库开始清库，剩余货源减少，弱势下滑的行情开始趋于稳定。操作上，建议苹果1901合约在区间高抛低吸为主，中长期上涨基调仍不变。