周二，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘继续下跌。截至收盘，糙米下跌3美分到11美分不等。9月糙米期约收低11美分，报10.195美元/英担；11月期约收低6.5美分，报10.395美元/英担；1月期约收低5.5美分，报10.615美元/英担。
　　成交最为活跃的9月合约的交易区间位于10.09美元到10.485美元。
　　进入8月份以来，糙米期货持续下跌，9月合约的累积跌幅高达1.72美元或者14.4个百分点，主要是受到基金抛售的压力。
　　美国农业部发布的作物进展周报显示，截至2018年8月12日，美国水稻抽穗率为91%，上周82%，去年同期90%，五年同期均值83%。
　　水稻收获比例达到11%，上周6%，去年同期12%，过去五年均值9%。
　　美国水稻作物评级优良比例为69%，一周前69%，去年同期72%。
　　周二，糙米期货交易量估计为1879手，上一交易日为1163手。空盘量为7614手，比上一交易日减少209手。