周三，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘上涨。截至收盘，糙米期货上涨4.5美分到5美分不等。1月糙米期约收高5美分，报10.785美元/英担；3月期约收高5美分，报10.94美元/英担；5月期约收高5美分，报11.065美元/英担。
　　成交最为活跃的1月糙米期货成交区间为10.73到10.835美元。
　　周四芝加哥期货市场休市一天，庆祝感恩节。
　　从基本面情况看，美国农业部在11月份的月度供需报告里调高了美国以及全球大米供应以及期末库存预测值。尽管2018/19年度美国大米产量略有下调，但是由于进口上调100万英担，所以大米供应高于早先预期。美国2018/19年度的所有大米期末库存数据也较10月份调高了250万英担，比上年增加59%。本月美国农业部将2018/19年度美国所有大米农场平均价格预估上调0.30美元，达到每英担11.5美元到12.50美元，主要因为中粒和短粒大米价格上调，超过了长粒大米价格下调的幅度。
　　此外，本月美国农业部还将2018/19年度全球大米供应数据上调到6.514亿吨，较上月预测值高出1770万吨，主要因为中国国家统计局对过去10年的产量数据进行修正。
　　由于中国大米库存数据大幅上调，也使得2018/19年度全球供应数据大幅上调。
　　周三，糙米期货成交量为103手，上一交易日为291手；空盘量为8127手，比上一交易日增加14手。