澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）周二称，2019/20年度澳大利亚小麦产量预计比上年增加38%，从本年度因干旱而减产的水平上恢复，但前提是小麦产区出现急需的降雨。
　　ABARES预计2019/20年度澳大利亚小麦产量为2390万吨，基本与十年平均产量2440万吨相一致，远高于2018/19年度的1730万吨，当时澳麦产量降至十年来的最低水平，因为严重干旱毁坏小麦作物。不过ABARES提醒说，澳大利亚也可能再度面临小麦歉收的局面，冬播工作的顺利进行需要充足且及时的降雨。
　　ABARES还预计2019/20年度澳洲小麦播种面积将会比上年增加近20%。2018/19年度小麦播种面积曾降至20年来的最低水平。
　　澳大利亚东部沿海地区天气干旱，造成土壤非常干燥，许多农户闲置耕地，避免大规模的作物损失，而种植农作物的其他农户生产的小麦只适于生产饲料。
　　气象预报显示，至少未来三个月澳大利亚农业产区天气可能高温干燥。分析师警告说，2019/20年度小麦产量仍可能低于平均水平。
　　澳大利亚农户通常在4月底开始种植冬季农作物，通常是在大雨过后。农户可能在干燥的耕地上种植作物，但是依赖未来几周的好天气。
　　如果澳大利亚天气干燥，那么可能迫使养牛户宰杀更多的活牛，宰杀数量可能接近历史最高纪录，因为牧草枯萎，从而令国际价格承压。
　　去年澳大利亚牛肉产量创下历史最高纪录，虽然全国活牛存栏量下滑，接近历史低位，但是澳大利亚农业资源经济科学局预计2019/20年度产量将创下历史第三高的水平。