据联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示,2018/19年度全球大米产量预计为5.149亿吨,略高于上月预测的5.141亿吨,也高于上年的5.068亿吨。大米用量预计为5.093亿吨,基本上与上月预测值相一致,上年为5.047亿吨。大米贸易预计为4710万吨,略低于上月预测的4730万吨,上年为4810万吨。大米期末库存预计为1.776亿吨,上月预测值为1.775亿吨,上年为1.725亿吨。全球大米库存用量比为34.4%,与上月预测值相一致,上年为33.9%。主要出口国家的库存用量比为19.4%,上月预测值为19.3%,上年为18%。
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