以下是5月份公布的白糖供需平衡表
           2017/18 2018/19估计值. 2018/19估计值. 2019/20预测值. 
                   4月            5月            5月                     
1000短吨，原值
期初库存   1876    2008           2008           1505           
产量       9293    9060           8947           9115           
甜菜糖     5279    4997           4910           5114           
蔗糖       4014    4063           4037           4001           
弗罗里达   1983    2043           2014           2051           
夏威夷     0       0              0              0              
路易斯安那 1862    1875           1875           1800           
德克萨斯   169     145            148            150            
进口量     3277    2862           2855           3219           
关税配额   1663    1560           1538           1381           
其他配额   326     350            350            350            
其他       1287    952            967            1488           
墨西哥     1223    897            897            1418           
总供应量   14445   13930          13810          13839          
出口量     170     35             35             35             
交付       12185   12270          12270          12320          
食物消费   12048   12125          12125          12175          
其他       137     145            145            145            
使用量     82      0              0              0              
总消耗量   12438   12305          12305          12355          
期末库存   2008    1625           1505           1484           
库存比例   16.1    13.2           12.2           12