以下是6月份公布的美国鸡蛋供需平衡表
             2018   2019   2020预测值. 2020预测值. 2021预测值. 2021预测值. 
                           5月         6月         5月         6月         
百万打
供应期初库存 87.5   78.8   108.7       108.7       130         135         
产量         9205   9447.5 9513.6      9389        9680        9545        
进口量       17.8   14.5   14.1        13.9        16          16          
总供应量     9310.3 9540.8 9636.4      9511.6      9826        9696        
使用出口     333.1  334.1  311         330         330         330         
孵化使用     1057.5 1081.2 1078.9      1079.1      1120        1105        
期末库存     78.8   108.7  130         135         135         140         
失踪总数     7841   8016.8 8116.5      7967.5      8241        8121        
人均（消费） 287.8  292.8  294.7       289.4       297.4       293         
总消耗量