国内盘面：苹果期货2101合约增仓增量，最高6727，最低报6555，收盘6680，较上一交易日-0.61%；成交量236263；持仓167239，+357。
　　消息方面：据中果网，山西运城地面仍有少量纸加膜以及膜袋货源，成交价格暂时稳定。山东以及陕甘地区冷库交易迟缓，果农货有价无市。部分产区诸如陕西乾县以及山东沂源、蒙阴一带，果农出现急售心理，价格下滑0.10-0.20元/斤。
　　现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士果农80#以上一二级价格在3.0-3.5元/斤左右，纸袋富士80#一二级片红价格为3.0元/斤左右。
　　仓单库存：郑商所苹果期货仓单0张，较前一交易日-75张，有效预报574张。
　　持仓分析：郑商所当日苹果期货合约前20名多头持仓146857手，+8028；空头持仓164039，+8127；净空持仓为17182手。
　　总结：国内苹果现货报价持稳为主；据天下粮仓知，截止12月2日全国苹果冷库存储量为1197.5万吨，周度降幅为1.19%，同比去年呈现增加0.58%。其中山东苹果冷库库容比为84.52%，同比增幅8.02%，陕西地区库容比为82.86%，同比减幅为4.97%，目前部分苹果冷库处于少量出库状态，整体出货速度远不及去年同期。近期陕西地区果农货零星出库，以自存货为主，自有渠道的客商少量发往市场，短期交易冷清；山东产区苹果冷库发货量总体较少，个别出售去年苹果货；而山西膜袋货源基本满库，其中果农货占比三分之二。与此同时，其他低价水果冲击苹果市场。不过近期可能因节日效应，支撑苹果市场。操作上，建议苹果2101合约短期在6400-6900元/吨区间交易。
　　来源:瑞达期货
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