国内盘面：苹果期货2105合约减仓缩量，最高6295，最低报6166，收盘6182，较上一交易日-0.40%；成交量306130；持仓293490，-1752。
　　消息方面：据中果网，陕西白水产区受疫情影响，包装发货已经停止，但周边产区交易已经恢复正常，客商继续大量包装自存货源出货，尤其洛川产区走货速度较为迅速，但果农货交易不多，少有客商采购，部分果农急售出现让价出售情况，主流价格下滑0.20-0.30元/斤。
　　现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士果农80#以上一二级价格在3.0-3.1元/斤左右，纸袋富士80#一二级片红价格为2.8元/斤左右。
　　仓单库存：郑商所苹果期货仓单25张，较前一交易日0张，有效预报0张。
　　持仓分析：郑商所当日苹果期货合约前20名多头持仓180919手，-3744；空头持仓214482，-4938；净空持仓为33563手。
　　总结：国内苹果现货报价下调；据天下粮仓调查，截止1月13日全国冷库苹果库存量在1107.44万吨，周度降幅1.80%，同比增加47.59万吨，增幅在4.49%；库容使用率在76.38%，环比上周77.77降1.39个百分点，同比降5.15个百分点。其中山东产区冷库库容比下降1.19%，陕西冷库库容比下降1.77%。全国苹果冷库正陆续少量出货，库存仍高于去年同期。目前冷库出库量提高并非市场需求带动，主要是客商担心年后行情走差、疫情加重，使得人工不足等原因导致提前备货。这种现象将可能在一定程度造成市场货源积压，而销区冷库存储量增加，销量无法提高的情况下，会压缩产地出货量，不利于去库。操作上，建议苹果2105合约暂且观望。
　　来源:瑞达期货
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