以下是12月份公布的美国鸡蛋供需平衡表
             2019   2020   2021预测值. 2021预测值. 2022预测值. 2022预测值. 
                           11月        12月        11月        12月        
百万打
供应期初库存 22.7   31.6   24.5        24.5        20          20          
产量         9441.8 9283.4 9345.2      9340.7      9470        9480        
进口量       14.6   15.5   17.9        17.8        16          16          
总供应量     9479.1 9330.5 9387.5      9383        9506        9516        
使用出口     333.8  344    417         417         380         380         
孵化使用     1081.2 1078.5 1107.1      1107        1140        1155        
期末库存     31.6   24.5   20          20          23          23          
失踪总数     8032.5 7883.5 7843.4      7839        7963        7958        
人均（消费） 293.4  286.5  284         283.9       287.5       287.4       
总消耗量