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USDA：9月份公布的美国乳制品价格
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5 0.575 0.515 0.51 牛奶价格（美元/美担）三级牛奶 17.02 18.89 18.5 18.2 17.85 17.4 四级牛奶 19.12 20.75 18.95 18.15 18.85 17.25 全部牛奶 20.34 22.55 22 21.35 21.9 20.4
99qh4小时前
USDA：9月份公布的美国牛奶供需平衡表
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以下是9月份公布的美国牛奶供需平衡表 2023 2024 2025预测值. 2025预测值. 2026预测值. 2026预测值. 8月 9月 8月 9月牛奶（十亿磅）产量 226.3 225.9 229.2 230 230.4 231.3 农场使用 1 1 1 1 1 1 乳脂基准供应期初库存 14.4 13.8 13.1 13.1 12.1 12.7 销售量 225.3 224.9 228.2 229 229.4 230.3 进口 7.4 9.1 8.3 8.1 8.9 8.3 总供应量 247.1 247.8 249.6 250.1 250.4 251.4 乳脂基准出口量 10.5 11.8 14.6 15.6 12.8 13.9 期末库存 13.8 13.1 12.1 12.7 12 12.9 国内使用量 222.8 222.8 222.9 221.8 225.6 224.6 脱脂干物质基准供应期初库存 11.7 9.8 9.4 9.4 11.1 10 销售量 225.3 224.9 228.2 229 229.4 230.3 进口 6.3 6.8 7 6.9 7.2 7.1 总供应量 243.3 241.5 244.6 245.3 247.7 247.4 脱脂干物质基准出口量 49.9 48.9 47.7 48 48.9 48.9 期末库存 9.8 9.4 11.1 10 11.8 9.6 国内使用量 183.6 183.2 185.8 187.3 187.1 188.9
99qh4小时前
USDA：9月份公布的美国季度畜产品价格
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阉猪和小母猪白羽肉鸡火鸡鸡蛋牛奶美元/美担美元/美担美分/磅美分/磅美分/打美元/美担 2024 III 189.26 65.67 127.4 93.3 317.2 23.97 IV 189.75 62.89 130 93.6 409.5 24.2 年度 187.12 63.41 129.4 93.7 303.1 22.55 2025 I 205.02 63.59 130.8 94.8 675.3 23.23 II 225.22 69.69 135.9 119.3 344.4 21.2 III* 240 77 123 157 295 20.6 IV* 244 69 125 155 300 20.4 年度 8月预测值. 227.06 69.32 131.2 127.3 412.4 22 9月预测值. 228.56 69.82 128.7 131.5 403.7 21.35 2026 I* 247 65 130 125 230 20.4 II* 248 70 134 130 200 20 年度 8月预测值. 244 66 135 131 216 21.9 9月预测值. 249 66 131 131 211 20.4
99qh4小时前
USDA：9月份公布的美国季度畜产品产量
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肉鸡火鸡总禽类红肉和禽类鸡蛋牛奶百万镑百万打十亿磅 2024 III 6782 6776 13600 12004 1282 13435 27035 2245 56.1 IV 6882 7207 14133 11905 1264 13302 27435 2269 55.5 年度 26984 27789 54947 46994 5121 52677 107625 9017 225.9 2025 I 6543 6956 13540 11565 1146 12829 26369 2114 56.8 II 6453 6706 13201 11885 1181 13192 26393 2107 58.7 III* 6345 6620 13005 12300 1250 13675 26680 2200 57.6 IV* 6485 7285 13811 12175 1260 13560 27371 2250 56.9 年度 8月预测值. 25926 27747 53837 47762 4791 53046 106883 8587 229.2 9月预测值. 25826 27567 53556 47925 4837 53256 106812 8671 230 2026 I* 6335 7045 13419 11800 1210 13140 26559 2250 57.9 II* 6335 6840 13214 11950 1230 13315 26529 2325 59 年度 8月预测值. 25470 28380 54008 48150 5120 53815 107823 9175 230.4 9月预测值. 25490 28380 54028 48300 5040 53875 107903 9250 231.3
99qh4小时前
美国将提供近2亿美元以控制奶牛场中的禽流感传播
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监督管理局（FDA）在大约20%的零售牛奶样本中发现H5N1病毒颗粒，他们认为疫情更为广泛。美国农业部（USDA）周五表示，将提供9800万美元，每个奶牛场最多可获得2.8万美元，用于努力控制病毒在动物和人类之间的传播，并测试牛奶和动物中的病毒。农业部长汤姆·维尔萨克在与记者的电话会议上说：“USDA正在做追踪和消除奶牛群中H5N1病毒的工作。” 卫生及公众服务部（HHS）表示，将通过食品药品监督管理局（FDA）和美国疾病控制与预防中心（CDC）提供1.01亿美元，以保护公共卫生和国家的食品供应。卫生及公众服务部部长泽维尔·贝塞拉在同一电话会议上说：“这次疫情对公众的风险仍然很低。” 这笔资金包括病毒的变化，这些变化可能使病毒更容易在人类之间传播。 FDA还将提供800万美元以确保商业牛奶供应的安全。维尔萨克在同一电话会议上说：“在这个阶段，我们不担心商业牛奶供应或牛肉供应的安全。” 卫生专家警告不要消费生牛奶，但表示巴氏杀菌似乎可以杀死病毒。德克萨斯州的一名奶牛场工人检测出该病毒呈阳性，并报告了结膜炎，通常称为红眼病通过CDC的3400万美元用于测试工作和支持公共卫生实验室，800万美元用于疫苗，以及300万美元用于废水监测。尽管CDC表示公共卫生风险很低，但科学家们正在密切观察。为了限制牛只之间的传播，USDA于4月29日开始要求泌乳奶牛在跨州运输前进行阴性测试。该机构的一位发言人说，在命令的第一周，USDA实验室报告了905次测试，其中112次为初步阳性。该发言人说，这个数字可能包括被测试多次的样本，或者为其他目的（如研究研究）收集的样本。
Crayon2024-05-11
美国计划在线发布废水中的流感A数据以协助禽流感调查，官员称
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的来源，也不能指示它是否来自鸟类、牛、牛奶、农场排放物还是人类。仪表板将允许个人检查他们所在地区的流感A增加情况，并在可能的情况下与历史数据进行比较。季节性流感病例已经大幅下降，因此激增可能提供有关异常流感活动的信号。到目前为止，测试已经识别出在样本中流感的存在有所增加，这些样本“非常局限于少数地点”，柯比说。她说，令人惊讶的是，牛群中的疫情和牛奶中病毒的存在，这些牛奶有时会进入废水。该机构现在正在努力确定哪些因素促成了废水发现，包括了解废水中牛奶的存在。
Crayon2024-05-11
英国8月零售商品价格上涨5.1%，创有记录以来最大涨幅
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涨幅。食品价格涨幅达到9.3%，其中牛奶、人造黄油和薯片涨幅最大。根据为BRC提供数据的NielsenIQ公司的数据，这种食品通胀水平至少还会持续6个月。随着通胀飙升，英国消费者正在尽一切可能省钱，包括选择折扣超市、选择自有品牌产品以及少买食物。英国7月通胀率达到10.1%，为40年来最高水平。高盛周二警告称，如果天然气价格在未来几个月内持续走高，到明年1月英国的通胀率可能达到22.4%。此前花旗也警告称，明年1月英国通胀率可能达到18%。来源：新浪财经
Elaine2022-08-31
一骑绝尘！美国鸡蛋价格狂飙近50%，什么情况？中秋备货逻辑下，国内蛋价也要反转？
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粉上涨22.7%，鸡肉上涨17.6%，牛奶上涨15.6%，水果和蔬菜的价格则增长9.3%。”方正中期期货饲料养殖板块研究员宋从志表示。据宋从志介绍，美国鸡蛋领涨食品另一个重要因素是2022年初以来，北美出现较为严重的禽流感，造成美国超过3000万只家禽和野生鸟类的死亡，这也是美国近7年以来最严重的禽流感，其中蛋鸡和火鸡品种遭到的破坏最为严重，因此鸡肉和鸡蛋价格大幅领涨。那么，美国鸡蛋价格飙升是否会对国内鸡蛋市场造成影响呢？对此，宋从志表示，事实上，鸡蛋属于生鲜品，运输成本高，损耗大，因此贸易半径较小，我国鸡蛋以自产自销为主，进口量几乎为零，出口每年大约4-6万吨，占总产量的0.1%—0.5%。因此当前即使中美鸡蛋贸易价差较高，但目前没有贸易流向，美国蛋价暴涨，对国内几乎不构成影响。国内方面，鸡蛋期货主力2209合约出现止跌反弹态势，在五矿期货农产品分析师王俊看来，当前盘面上涨主要是由于空头移仓和回补导致的，2209合约反弹幅度偏大，远月的2301等合约依旧维持偏弱。由于反弹更多是资金行为，受基本面的影响不大，因此我们预计反弹的持续度一般。 “当前，鸡蛋现货价格整体表现乏善可陈，本年度餐饮业景气度很低，令鸡蛋边际消费减弱明显，节前老鸡集中淘汰可能为鸡蛋供需基本面带来一定改观，但蛋鸡产能周期下行，仍是主导未来行情的核心因素，近期玉米及豆粕等饲料原料价格持续反弹，以及肉禽及蔬菜价格持续上涨可能为蛋价带来边际支撑。”宋从志说。从需求端来看，8月份鸡蛋市场进入传统需求旺季，食品企业、商超、电商等各终端环节开始为中秋节备货，下旬高校开学备货也会陆续启动。王俊表示，现货方面继续受节日备货支撑的概率较大，我们对现货的看法是依旧处于上涨趋势中。未来一方面要关注节日备货对需求刺激的力度，包括疫情发展对囤货需求的刺激；另外还需关注淘鸡的出栏进度，当前鸡龄偏大，谨防现货走势不及预期后可能的超淘。宋从志则表示，受疫情影响，本年度鸡蛋的消费惯性被打乱，呈现旺季不旺的特点，包括过去的五一、端午节，近期的中秋节备货不温不火，蛋价虽然呈现季节性上涨，但整体未及市场预期，终端备货受疫情等诸多因素担忧十分谨慎。 “当前蛋鸡养殖利润开始高位回落，并低于过往两年同期，关注四季度在国内疫情管控进一步放松后消费能否有所回归，除此之外，本年度整体饲料价格高于过往，下半年3900—3950元/500KG养殖成本附近可能将是蛋价的较强支撑位。”宋从志说。来源：期货日报
Jupiter2022-08-15

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