苹果 经过2017-2021年低利润去产能后,2023年我国苹果的种植端有一定恢复,一方面是西部优生区之前改种其他作物的果园,重新种植果树情况较多,特别是矮化密植,种植周期短,单产增速快;另一方面,果农的种植积极性有所增强,水溶肥的使用较为普遍,有利于单产的增加。2024年整体天气较好,主要苹果优生产区均出现增产增质的情况。 2023-2024产季收购季客商和果农看涨情绪强烈,入库量大,质量差、价格高,入库结束就是最高价,随后现货一路下跌,果农和存货客商遭受了过去10年来最大幅度的亏损。2024-2025产季,客商和果农明显更谨慎,客商收购标准严格,果农顺价销售的意愿提升,入库量是近几年偏低的一年,入库结束后,市场情绪从悲观转向乐观,现货上涨0.5元/斤,随着元旦的到来,市场走货情况并不理想,现货价格出现松动,市场预期再次转向悲观。 展望来看,苹果偏低的入库量遭遇偏弱的需求,以往农产品看供应,需求相对稳定的情况在近几年发生了变化,今年苹果的替代品整体的量相较于去年有一定缩减,但市场价格均不高,反映出整体水果的消费一般,现阶段主要矛盾并非供应之多,而在于需求端偏弱。目前苹果和鸭梨的比价仍lg...